Paupiettes de veau à la moutarde

INGREDIENTS

  • 6 paupiettes de porc
  • 100g lardons fumés
  • 2 oignons
  • 250g champignons
  • 6 carottes 
  • 2càs Paprika
  • 3càs moutarde à l'ancienne
  • 1 cube Pot au feu
  • 25cl crème 
  • 20cl eau


RECETTE

  • Faire dorer 5 minutes les 6 paupiettes avec 2 oignons dans de l'huile d'olive en mode rissolage fort.
  • Ajouter 6 carottes en rondelles, 100g de lardons fumés, 250g de champignons, 2 cuillères à soupe de Paprika, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, poivre, le cube de pot au feu.
  • Ajouter 25cl de crème liquide et 20cl d'eau. 
  • Lancer la cuisson sous pression pour 18 minutes.

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