Pommes de terre fondantes (Cookeo)

INGREDIENTS

• 800g pommes de terre
• 2 échalotes
• 2 gousses d'ail
• sel & poivre
• coriandre & piment
• 1càs huile d'olive 
• 20cl bouillon de volaille
• 10cl crème liquide

RECETTE

• Eplucher et couper 800g de pommes de terre en dés, ajouter 2 échalotes, 2 gousses d'ail et faire rissoler 5 minutes en mode rissolage fort. 
• Ajouter les sel, poivre, piment, coriandre, 20cl de bouillon de volaille et 10cl de crème liquide. 
• Faire cuire 7 minutes en cuisson sous pression.