Sauce béchamel légère aux oignons

INGREDIENTS

• 1 oignon
• 1càs Maïzena
• 30cl lait
• poivre & sel

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RECETTE 

• Faire revenir 1 oignon dans de l'huile d'olive dans une casserole. 
• Une fois doré, ajouter 1 cuillère à soupe de Maïzena et 30cl de lait. 
• Remuer sur feu doux jusqu'à épaississement. 
• Saler, poivrer et ajouter muscade si besoin. 

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