Sablés au miel

INGREDIENTS

• 120g farine
• 120g flocons d'avoine
• 60g sucre
• 120g beurre
• 1càc levure
• 1 càc cannelle
• 2càs eau
• 1càs miel

Source de la photographie

RECETTE

• Mélanger 120g de farine avec 1 cuillère à café de levure, 1 cuillère à café de cannelle et 120g de flocons d'avoine. 
• Ajouter 60g de sucre, 120g de beurre fondu, 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de miel. 
• Réserver 1h au frais en boudin dans du papier transparent. 
• Puis couper les biscuits en palets et enfourner 12 minutes à 180°C.