Soupe à l'oignon et au comté (Cookeo)

INGREDIENTS

• 4 gros oignons
• quelques noix de beurre
• 3càs sucre
• 1càs farine
• 50cl bouillon de légumes
• Quelques croûtons
• Comté râpé

Source de la photographie

RECETTE

• Faire revenir les 4 oignons émincés dans le beurre et le sucre en mode dorer pendant 10 minutes. 
• Verser 1 cuillère à soupe de farine et 50cl de bouillon de légumes. Faire cuire sous pression pendant 10 minutes.
• Servir accompagné de croûtons et de comté râpé.