Courgettes à la bolognaise (Cookeo)

INGREDIENTS

• 250g bœuf haché 15%
• 3 courgettes (300g)
• 1càs fond de veau 
• 100ml coulis de tomate
• 150ml eau
• 1 oignon
• 1càc concentré de tomate

Source de la photographie

RECETTE

• Couper les 3 courgettes en gros dés et hacher l'oignon. 
• Faire dorer 3 minutes en mode rissolage fort. 
• Ajouter 250g de bœuf haché, 1 cuillère à soupe de fond de veau, 100ml de coulis de tomate, 150 ml d'eau et 1 cuillère à café de concentré de tomate. 
• Faire cuire 5 minutes en mode cuisson sous pression. 

Source : app Moulinex