Moelleux aux noisettes et noix de pécan

INGREDIENTS

• 3 œufs
• 200g lait sucré concentré
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 yaourt nature (125g)
• 1/2 pot de yaourt huile neutre
• 80g farine
• 25g noix de pécan concassées
• 25g noisette en poudre
• 25g amande en poudre
• 1 sachet levure chimique
• sel

RECETTE

• Préchauffer le four à 180°C.
• Fouetter 3 œufs avec 200g de lait concentré sucré.
• Ajouter 1 yaourt et 1/2 pot de yaourt d'huile. 
  
• Ajouter 25g de noisette en poudre et 25g d'amande en poudre. 
• Ajouter 80g de farine et le sachet de levure et mélanger à la spatule. 
• Ajouter les fruits secs concassés.
• Verser la préparation dans un moule. 
• Enfourner pour 40 minutes.

Source de la recette