Barres énergétiques maison

INGREDIENTS

• 1 banane
• 30g miel 
• 180g flocons d'avoine 
• 60g noix de pécan
• 60g chocolat noir

RECETTE

• Préchauffer le four à 180°C. 
• Faire cuire 1 banane écrasée bien mûre dans 1 casserole 5 minutes avec 30g de miel. 
• Dans un bol, mélanger 180g de flocons d'avoine, 60g de noix de pécan et 60g de pépites de chocolat noir. 
• Verser la compotée de banane dessus. 
  
• Mélanger et verser dans un moule silicone. 
• Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
• Laisser tiédir puis détailler en barre et conserver dans une boîte.