Saucisson brioché

 

Photographie de Chacha

INGREDIENTS

• 1 saucisson à cuire
• 250g farine
• 3 œufs
• 20cl crème fraiche (possible de prendre de la légère)
• 1 sachet levure
• sel

RECETTE

• Préchauffer le four à 150°C.
• Battre les 3 œufs avec 2 pincées de sel.
• Ajouter les 20cl de crème, les 250g de farine et le sachet de levure. 
• Beurrer un moule à cake.
  
• Mettre 1/3 de la pâte, poser le saucisson et recouvrir du reste de pâte. 
• Enfourner pour 40 minutes. 

Source de la recette